喝了就变暖的「低脂版罗宋汤」酸酸甜甜又鲜又开胃,一定要喝!
又到了每周图文教程的时间啦, 天气越来越冷,就格外爱喝暖暖的汤, 就像对吃火锅一样有执念, 尤其是没有胃口的时候喝碗酸酸甜甜的汤, 养生又暖胃, 看到你们想学罗宋汤, 刚好最近我一直在喝低脂版的, 那就安排上吖~ 嘻嘻 今天来教你们做 低脂版罗宋汤 酸甜浓郁的汤汁,软烂的牛肉, 粉糯的土豆,满当当的一锅食材, 颜色鲜艳,香气十足, 让人忍不住一碗接着一碗~ 做起来简单快手, 腌好的牛肉和番茄炒入味加水煮沸, 倒入锅里加喜欢的蔬菜煮熟, 红红火火的一锅酸中带甜,荤素均匀, 下班到家喝上一碗, 胃里暖暖的,喝完全身都通透了, 关键是无糖少油,低脂版的不用担心发胖, 牛肉高蛋白低脂肪可补充蛋白质, 番茄除了增加汤的酸, 还能补充番茄红素和维c, 胡萝卜、洋葱、卷心菜 都可以补充能量,增强免疫力哒, 爱喝汤的童鞋赶紧码住吧~
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食材
- 牛肋条 180g
- 胡萝卜 半根
- 土豆 1个
- 洋葱 小半个
- 卷心菜 30g
- 番茄 1个
- 番茄酱 10g
- 料酒 1勺
- 姜片 3片
- 盐 半勺
- 黑胡椒 1勺半
步骤
1. 准备好食材~
3. 锅里热油,放入小半个洋葱炒香,再放入牛肉炒至变色。
5. 倒入没过食材的开水,煮沸后倒入砂锅用小火煮40分钟。
7. 放入卷心菜煮软,加入半勺盐、1勺黑胡椒调味。
8. 低脂版罗宋汤就做好啦,开吃吧~