清炒白菜
_(:_」∠)_
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食材
- 白菜:一颗 蚝油:15g
- 食用油:30g 水:适量
- 食盐:一小撮
步骤
1. 白菜一颗。
2. 洗净去筋备用。
3. 锅洗净。
4. 烧热。
5. 加入食用油。
6. 油冒小泡加入食盐。
7. 晃动均匀。
8. 加入大白菜叶。
9. 翻炒均匀到变色。
10. 最后再加入小叶子。
11. 快速翻炒。
12. 抛它锅。
13. 盛水半碗。
14. 适当加入可以调汁的量就行。
15. 等水煮开。
16. 加入蚝油。
17. 搅拌均匀。
18. 根部多注意。
19. 汁水冒大泡。
20. 加入一丢丢醋，可不加。
21. 翻炒均匀。
22. 出锅。
小贴士
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菜谱创建于:2021年11月09日 17:04
