蘑菇炒肉片
口蘑本身就很鲜美，不管是炒或是炖汤都很鲜美！
772 菜谱
327 粉丝
89 关注
食材
- 口蘑 200克
- 猪肉 80克
- 胡萝卜 半个
- 葱姜 适量
- 大蒜 5瓣
- 生抽 2勺
- 料酒 一勺
- 糖 一勺
- 油 适量
- 淀粉 一勺
步骤
1. 准备食材备用
2. 猪肉切成薄片
3. 加入一勺料酒
4. 加入一勺生抽
5. 加入一勺淀粉抓拌均匀腌制片刻
6. 葱切片，大蒜切片，姜切丝
7. 口蘑洗干净切片
8. 胡萝卜洗干净切成片
9. 起锅烧油下入肉片翻炒至变色
10. 加入葱，姜，蒜翻炒出香味
11. 加入蘑菇翻炒片刻
12. 加入胡萝卜翻炒均匀
13. 加入一勺生抽，翻炒均匀
14. 加入一勺糖翻炒
15. 加入少许盐翻炒均匀，撒上葱叶即可出锅
16. 成品图！
17. 成品图！
菜谱创建于:2021年11月15日 09:19
