蘑菇炒肉片

蘑菇炒肉片

口蘑本身就很鲜美,不管是炒或是炖汤都很鲜美!

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食材

  • 口蘑 200克
  • 猪肉 80克
  • 胡萝卜 半个
  • 葱姜 适量
  • 大蒜 5瓣
  • 生抽 2勺
  • 料酒 一勺
  • 一勺
  • 适量
  • 淀粉 一勺

步骤

蘑菇炒肉片,准备食材备用

1. 准备食材备用

蘑菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切成薄片

2. 猪肉切成薄片

蘑菇炒肉片,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 加入一勺料酒

蘑菇炒肉片,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

4. 加入一勺生抽

蘑菇炒肉片,加入一勺淀粉抓拌均匀腌制片刻

5. 加入一勺淀粉抓拌均匀腌制片刻

蘑菇炒肉片,葱切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片,姜切丝

6. 葱切片,大蒜切片,姜切丝

蘑菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 235'>口蘑</a>洗干净切片

7. 口蘑洗干净切片

蘑菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗干净切成片

8. 胡萝卜洗干净切成片

蘑菇炒肉片,起锅烧油下入肉片翻炒至变色

9. 起锅烧油下入肉片翻炒至变色

蘑菇炒肉片,加入葱,姜,蒜翻炒出香味

10. 加入葱,姜,蒜翻炒出香味

蘑菇炒肉片,加入蘑菇翻炒片刻

11. 加入蘑菇翻炒片刻

蘑菇炒肉片,加入胡萝卜翻炒均匀

12. 加入胡萝卜翻炒均匀

蘑菇炒肉片,加入一勺生抽,翻炒均匀

13. 加入一勺生抽,翻炒均匀

蘑菇炒肉片,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>翻炒

14. 加入一勺翻炒

蘑菇炒肉片,加入少许盐翻炒均匀,撒上葱叶即可出锅

15. 加入少许盐翻炒均匀,撒上葱叶即可出锅

蘑菇炒肉片,成品图!

16. 成品图!

蘑菇炒肉片,成品图!

17. 成品图!

菜谱创建于:2021年11月15日 09:19

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