蘑菇炒肉片
蘑菇炒肉片，营养丰富，鲜美可口。
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食材
- 蘑菇 5朵
- 黄瓜 1根
- 猪肉 100g
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 蚝油 半勺
- 葱花 少许
步骤
1. 准备好食材
2. 黄瓜洗净，切薄片
3. 蘑菇洗净，切薄片
4. 猪肉切片
5. 淋入料酒，撒入盐
6. 搅拌均匀，腌制入味
7. 起油锅，加入葱花爆香
8. 加入肉片煸炒至猪肉变色
9. 加入蘑菇煸炒
10. 加入黄瓜
11. 翻炒至蔬菜恹恹，撒入盐调味
12. 淋入蚝油提鲜
13. 翻炒均匀，就可以关火了
14. 美味的蘑菇炒肉片就做好了
小贴士
- 猪肉提前腌制入味，才够鲜美。
菜谱创建于:2021年11月15日 09:45
