蘑菇炒肉片
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食材
- 鲜蘑 500克
- 瘦肉 100克
- 胡萝卜 半根
- 大葱 半段
- 生抽 一勺
- 耗油 一勺
- 盐 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 撕成碎片，清洗干净！
3. 切好配菜装盘备用！
4. 锅中烧开水，放入蘑菇！
5. 焯水后放入凉水中过凉！
6. 起锅烧油，将肉片炒熟，放入配菜翻炒几次！
7. 加入蘑菇。放一勺生抽！
8. 放十三香一勺！
9. 盐适量！
10. 耗油一勺！
11. 最后淀粉勾芡！
12. 直接装盘即可食用！
菜谱创建于:2021年11月20日 15:39
