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1. 鸡肉改刀切丁
2. 放入蛋清调料腌制。
3. 加入玉米淀粉搅拌均匀
4. 加入色拉油抓散
5. 入油锅滑熟
6. 放入青红椒丁炒香。
7. 放入木耳
8. 放入调料翻炒均匀
9. 快出勺时放入洋葱
10. 出勺装盘
11. 配上米饭或小酒非常好吃