荷兰豆炒花菜
荷兰豆炒花菜,简简单单的一道菜也能给味蕾带来不一样的体验
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食材
- 花菜 100克
- 荷兰豆 50克
- 腊肠 少许
- 胡萝卜 少许
- 盐 1小勺
- 白糖 半小勺
- 生抽 少许
步骤
1. 食材就这样
3. 胡萝卜去皮切片
4. 冲洗干净后的荷兰豆摘掉两头
5. 花菜剪成小朵清洗干净
6. 锅里放开水,花菜焯一下水后捞出沥干水分
7. 锅里放油烧热,放入腊肠略炒一下
8. 加入胡萝卜和荷兰豆翻炒均匀
9. 加入少许白糖调味
10. 翻炒均匀后加入适量开水炒个1,2分钟左右
11. 再加入花菜炒匀
12. 加入一小勺盐炒匀,再继续烧2分钟左右
13. 起锅前加入生抽炒匀即可
14. 盛盘喽
15. 成品图
小贴士
- 荷兰豆一定要炒熟,花菜喜欢吃软一点就多烧一会
菜谱创建于:2021年11月18日 13:46