酸菜海鲜锅
酸菜海鲜锅搭配肥羊片一起吃口感超级棒,营养丰富制作方法也是非常方便快捷噢!
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食材
- 酸菜 100克
- 肥羊片 100克
- 海虾 10只
- 蚬子 50克
- 扇贝 50克
- 粉条 30克
- 姜 5克
- 葱 5克
- 香菜 5克
- 油 1勺
- 一品鲜酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 0.5勺
- 黑胡椒粉 2匙
- 盐 2匙
- 鸡汁 2匙
- 糖 0.5勺
步骤
2. 粉条在清水中浸泡十分钟洗净放入开水中煮至七成熟后立即放入冷水中过凉再沥干水份备用
3. 酸菜在清水中浸泡一会儿洗净攥干
4. 锅中烧开水放入酸菜烫一下去除杂质
5. 烫好的酸菜立即放人冷水中过凉冲洗干净攥干水份备用
6. 锅中倒入底油加热放入肥羊片炒至变色
8. 放入酸菜大火快速翻炒均匀再添加适量清水烧开
9. 放入提前煮好的粉条大火炖五分钟
10. 放入海虾、蚬子、扇贝煮煮至开口熟透放入盐和鸡汁调味均匀
12. 美味可口的酸菜肥羊海鲜锅就大功告成了
13. 搭配杂粮米饭、照烧三文鱼、凉拌麻辣萝卜一起吃才叫完美
14. 扇贝肉肉入口鲜嫩别有一番滋味
15. 营养丰盛的早餐会给人带来愉悦的心情
16. 肥羊入口香浓真是唇齿留香回味无穷
17. 酸菜是我们家的最爱混搭肥羊和海鲜的美味口感真是棒极了👍
18. 看着这个大海虾就有种好吃停不下来的感觉
19. 每天为家人做出不同的营养健康美味佳肴是我最幸福的事情噢
小贴士
- 营养丰盛的早餐会给人带来愉悦的心情,肥羊入口香浓真是唇齿留香回味无穷,酸菜是我们家的最爱混搭肥羊和海鲜的美味口感真是棒极了👍 看着这个大海虾就有种好吃停不下来的感觉!