酸菜海鲜锅
今天与大家分享一款海鲜锅，有没有和我一样的？超喜欢宅家里涮火锅，一家人围在桌前无比温馨，其实自己在家做火锅特别简单，按自己口味调个锅底，想吃什么涮什么，轻松实现在家吃火锅的自由。
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食材
- 汤骨 2根
- 香菇 3朵
- 料酒 1勺
- 姜 4片
- 盐 依个人口味
- 酸菜 1克
- 生菜 1份
- 莲藕 1份
- 火锅丸子 1份
- 黑虎虾 1份
- 梭子蟹 3只
- 小鲍鱼 2只
- 牛肚，牛百叶 1份
- 厚百叶，油豆腐 1份
- 金针菇，海鲜菇 1份
- 午餐肉 1份
步骤
1. 汤骨焯水后洗净，放入清水锅中，加入姜片烧开，撇出浮沫。
3. 汤骨熬好后倒入火锅中，加入酸菜。
4. 盖上盖子大火烧开，转文火煮15分钟。
5. 利用这时间准备菜品，梭子蟹清洗干净。
7. 各种丸子一份。
8. 牛百叶，毛肚清洗干净切条。
9. 汤骨吃完即可涮菜，来张火锅全家福。
10. 涮火锅首先不易熟的菜先煮。
11. 煮好即可享用。
12. 喜欢吃什么涮什么。
13. 冬天的第一顿火锅，在家涮起来～
14. 想吃自己做。
15. 健康又卫生。
小贴士
- 配菜任意搭配，喜欢吃什么涮什么。
菜谱创建于:2021年11月15日 10:59
