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1. 茭白去壳洗净切薄片
2. 切好蒜末、葱花、干辣椒
3. 起油锅放入蒜末炒香
4. 放入茭白翻炒片刻
5. 根据个人口味加入适量盐
6. 加入少许蚝油翻炒均匀
7. 再加入适量热水翻炒断生即可
8. 鸡精调味
9. 入葱花
10. 蒜香茭白成品图