蒜香茭白
蒜香茭白，蒜味浓郁，美味可口，特别下饭。
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食材
- 茭白 3根
- 青椒 1个
- 大蒜 1头
- 油 2勺
- 生抽 半勺
- 盐 半勺
步骤
1. 准备好食材
2. 茭白洗净去皮
3. 切成细丝
4. 青椒去蒂去籽，切成丝
5. 大蒜去皮，切成薄片
6. 起油锅，加入大蒜片爆香
7. 淋入生抽
8. 将大蒜片煸炒入味
9. 加入茭白丝，翻炒均匀
10. 加入青椒丝
11. 翻炒至蔬菜恹恹，撒入盐调味
12. 翻拌均匀即可
13. 美味的蒜香茭白做好了
小贴士
- 大蒜加入油里爆香，可以充分发挥蒜香味儿。
菜谱创建于:2021年11月15日 09:47
