蒜香茭白
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食材
- 茭白 2个
- 青椒 1个
- 生抽 2勺
- 糖 1勺
- 淀粉 1勺
- 清水 6勺
- 蒜 5瓣
- 食用油 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 胡椒 适量
步骤
1. 茭白洗净，去皮。
2. 用刀拍几下。
3. 切段。
5. 油锅烧热。
6. 下茭白炸成微黄。
7. 青椒入油锅炸。
8. 蚝油
9. 酱油。
12. 加入白糖。
13. 加入淀粉和水。
14. 加入茭白。
15. 加酱油翻炒。
16. 加入青椒
17. 加盐翻炒。
18. 出锅。
菜谱创建于:2021年11月16日 06:49
应季菜肴
