鸡蛋炖豆腐
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食材
- 老豆腐 一块
- 鸡蛋 三个
- 大蒜 三瓣
- 小葱 两三根
- 青红椒 适量
步骤
1. 鸡蛋炖豆腐
2. 豆腐一块儿。
3. 青辣椒洗干净，切成块儿。小米辣洗干净，切成小段儿。豆腐切成厚一点儿的片儿，准备三
4. 豆腐装在盘中备用。
5. 平底锅放入适量的油，放入豆腐，兼职两面金黄即可。
6. 接口的豆腐倒出来备用。
7. 在大陆三颗鸡蛋煎至两面金黄。在切成块儿。
8. 锅中倒油，放炒香葱，姜，蒜。
9. 放入青红椒炒均匀。
10. 倒入煎好的豆腐和鸡蛋块儿。
11. 加入蚝油，生抽。
12. 加入少量的盐，鸡精。
13. 最后勾芡即可。
14. 成品图
菜谱创建于:2021年11月24日 23:51
