蒜香蒸排骨教程
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食材
- 肋排 750克
- 蒜 100克
- 蚝油 适量
- 盐 少许
- 香葱 少许
- 黄酒 半勺
- 生抽 半勺
- 白糖 一小勺
- 淀粉 一小勺
步骤
1. 排骨剁成块。
2. 倒入蒜蓉炸
3. 炸至金黄色再加入一半生蒜
4. 调味
5. 加入炸好的蒜蓉。
6. 加适量的玉米淀粉抓拌均匀
7. 上蒸锅蒸熟。
8. 出锅撒上香葱花
9. 制作完成即可食用
小贴士
- 炸蒜蓉时一定不要炸糊了
菜谱创建于:2021年11月27日 00:11
