蒜香玉米蒸排骨
相对煎炸炒的烹饪方式，我个人还是比较喜欢蒸制的方法，因为这种烹饪方式可以最大程度的保留食材的营养成分，吃的更健康。今天这道蒜香玉米蒸排骨，腌制过的排骨融入了玉米的清甜，而玉米又融入了排骨的咸香，超级好吃的哦❀.(*´▽`*)❀.
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食材
- 排骨 250g
- 玉米 一根
- 大蒜 两瓣
- 香菜 适量
步骤
1. 排骨洗净
2. 加少许料酒，生抽，一丢丢细砂糖，一小勺淀粉，几滴食用油，适量蚝油
3. 抓均匀
4. 两瓣大蒜
5. 大蒜去皮洗净之后切成末，放入排骨内
6. 搅拌均匀
7. 包上保鲜膜
8. 放入冰箱冷藏一小时以上
10. 玉米去外衣去须，洗净
11. 切成段，码在深盘内
12. 将冷藏腌制好之后的排骨均匀码在玉米上，汁水可以倒少许进去
13. 放入蒸箱
14. 水盒放满水，选择原气蒸功能
15. 30分钟
16. 香菜摘洗干净，切碎
17. 时间到，取出
18. 撒上香菜，即可
19. 制作简单，却美味无比
20. 要不要来一块😋
21. 成品图
小贴士
- 玉米品种的话随你个人喜好，但是不要太老的哦！
- 如果你的口味比较重，可以在排骨调味腌制时加入小米椒少许！
菜谱创建于:2019年06月27日 17:42
