荷兰豆藕片

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清爽可口的一道菜！

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食材

莲藕 1节
胡萝卜半根
荷兰豆 100g
大蒜 2瓣
干红辣椒 3个
菜籽油适量
盐适量
鸡精适量

步骤

荷兰豆藕片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>去皮洗干净切成片，用凉水泡上备用。

1. 莲藕去皮洗干净切成片，用凉水泡上备用。

荷兰豆藕片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成片。

2. 胡萝卜切成片。

荷兰豆藕片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>抽丝洗干净，用开水烫一下备用。

3. 荷兰豆抽丝洗干净，用开水烫一下备用。

荷兰豆藕片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切成片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>切成段。

4. 大蒜切成片，干红辣椒切成段。

荷兰豆藕片,炒锅内倒适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>烧热，下入蒜片和干红辣椒炝香。

5. 炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入蒜片和干红辣椒炝香。

荷兰豆藕片,下入藕片翻炒至半透明状。

6. 下入藕片翻炒至半透明状。

荷兰豆藕片,下入荷兰豆翻炒至变色。

7. 下入荷兰豆翻炒至变色。

荷兰豆藕片,下入胡萝卜翻炒均匀。

8. 下入胡萝卜翻炒均匀。

荷兰豆藕片,放盐翻炒至入味。

9. 放盐翻炒至入味。

荷兰豆藕片,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀关火。

10. 放鸡精翻炒均匀关火。

荷兰豆藕片,盛出装盘。

11. 盛出装盘。

荷兰豆藕片,准备开吃啦！

12. 准备开吃啦！

菜谱创建于:2021年12月12日 22:25

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