荷兰豆藕片
加入了胡萝卜和木耳的荷兰豆藕片，有个很好听的名字叫“荷塘小炒”，有红有绿，颜色很小清新。
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食材
- 荷兰豆 100克
- 藕 1小节
- 胡萝卜 1小段
- 黑木耳 1小把
- 盐 少许
- 醋 几滴
- 食用油 适量
- 清水 少许
- 大蒜 两个
步骤
1. 准备好所需食材
2. 大蒜拍碎
3. 泡发的木耳切小块
4. 胡萝卜去皮切小块
5. 莲藕去皮切片
6. 把藕片和胡萝卜块放入开水锅中煮一分钟左右
7. 再倒入荷兰豆煮半分钟
8. 捞出过冷水
9. 热锅凉油，放入蒜碎炒出味
10. 倒入全部食材
11. 加入少许清水翻炒三分钟左右
12. 加入盐翻炒均匀即可出锅
13. 一道简单易做的荷兰豆藕片就做好了。
菜谱创建于:2021年12月12日 23:33
