杂炒时蔬

杂炒时蔬

营养丰富,口味清淡

LH乐呵

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食材

  • 荷兰豆 200g
  • 藕片 200g
  • 木耳 30g
  • 大蒜 2瓣
  • 适量
  • 蚝油 1汤匙

步骤

杂炒时蔬,准备新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>摘洗干净。

1. 准备新鲜荷兰豆摘洗干净。

杂炒时蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4241'>藕片</a>。(我买的袋装清水<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4241'>藕片</a>,开袋即可)

2. 藕片。(我买的袋装清水藕片,开袋即可)

杂炒时蔬,干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>提前1小时泡发,并清洗干净。

3. 干木耳提前1小时泡发,并清洗干净。

杂炒时蔬,2瓣<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮切片。

4. 2瓣大蒜去皮切片。

杂炒时蔬,烧一锅开水,先放入木耳焯水约1分钟,捞出。

5. 烧一锅开水,先放入木耳焯水约1分钟,捞出。

杂炒时蔬,水中放入适量盐和几滴油,放入荷兰豆焯水约2-3分钟捞出。

6. 水中放入适量盐和几滴油,放入荷兰豆焯水约2-3分钟捞出。

杂炒时蔬,热锅放油放入大蒜片炒出香味。

7. 热锅放油放入大蒜片炒出香味。

杂炒时蔬,倒入荷兰豆、藕片、木耳,加入盐➕<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>大火翻炒均匀即可。

8. 倒入荷兰豆、藕片、木耳,加入盐➕蚝油大火翻炒均匀即可。

小贴士

  1. 这道菜最大很简单,吃起来很清淡爽口。
菜谱创建于:2021年09月06日 19:31

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