肉酱拌面

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食材

上肉适量
蒜头少量
生抽少量
老抽少量
盐少量
面条适量
青菜适量

步骤

肉酱拌面,用肥肉煎出猪油比较香

1. 用肥肉煎出猪油比较香

肉酱拌面,肥瘦分开剁

2. 肥瘦分开剁

肉酱拌面,再切些蒜蓉

3. 再切些蒜蓉

肉酱拌面,锅里先下肥肉

4. 锅里先下肥肉

肉酱拌面,煎出猪油后下瘦肉和蒜蓉炒香

5. 煎出猪油后下瘦肉和蒜蓉炒香

肉酱拌面,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>和清水盖上盖子焖几分钟

6. 加入适量生抽老抽和清水盖上盖子焖几分钟

肉酱拌面,另起一锅煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>

7. 另起一锅煮面条

肉酱拌面,最好过一下冰水

8. 最好过一下冰水

肉酱拌面,再烫点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>

9. 再烫点青菜

肉酱拌面,肉酱浇到面上就行了

10. 肉酱浇到面上就行了

菜谱创建于:2021年12月13日 13:18

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