法式炖鸡
法式炖鸡做法颇多，法式红酒炖鸡、法式白酒炖鸡不利于家中小朋友吃，我更喜欢法式土豆鸡肉浓汤的口感和味道，奶香软糯，更利于小朋友拌饭吃，喜欢的朋友可以试试看！
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食材
- 鸡腿肉 300克
- 土豆 2个
- 胡萝卜 2/3根
- 洋葱 1/3个
- 蒜 5瓣
- 橄榄油 3克
- 盐 8克
- 黑胡椒粉 2克
- 生抽 3ml
- 黄油 5克
- 牛奶 150克
- 百里香 适量
步骤
1. 土豆切大块，上锅蒸熟。
2. 将土豆压碎即可！
3. 准备好鸡腿肉。
4. 锅中烧开水，放入鸡肉煮去血水，捞出洗净待用。
5. 准备些胡萝卜丁。
6. 准备好蒜末、洋葱丁。
7. 锅中倒入橄榄油，放入洋葱、蒜爆香。
8. 放入鸡肉翻炒均匀。
10. 加入开水炖煮10分钟。
11. 加入胡萝卜和土豆。
12. 加入少许黄油。
13. 倒入牛奶搅拌均匀。
14. 慢慢搅拌，熬成浓汤。
15. 撒上百里香，搅拌均匀即可出锅了。
16. 家常版法式炖鸡就上桌了！
17. 小朋友拌起饭来，超级喜欢吃！
菜谱创建于:2021年12月16日 23:31
