法式牛舌
试过和牛接吻吗,软软的~润润的~
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食材
- 红酒、味淋、生抽、香叶
- 洋葱、味增、面粉
- 牛舌、西芹、胡萝卜
步骤
1. 准备食材。
2. 西芹切段,洋葱切块,胡萝卜切片,都倒入容器内。
3. 加清水,加香叶。
4. 加牛舌。
5. 煮开后,把牛舌切开,继续煮,这样煮得更快。
6. 胡萝卜切条,倒入干净的容器内,加入西芹段,洋葱块,香叶,倒入生抽,红酒,把牛舌放进去,加清水,腌制。
7. 将腌制好后的牛舌去皮。
8. 裹面粉。
9. 下锅热油煎一下。
10. 将腌制的汤汁煮开,加入煎过的牛舌,加味淋、味增。
11. 将煮好的牛舌切片。
12. 装盘,淋上酱汁。
13. 摆盘。
小贴士
- 如果没了可以和你分享的人,再美味的食物也是索然无味。
菜谱创建于:2017年12月21日 10:44