茄汁花菜

茄汁花菜

花菜清香爽口,平时经常买来拌食,今天刚好家里有番茄,炒一盘茄汁花菜,酸酸甜甜很可口。

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食材

  • 花菜 700克
  • 番茄 3个
  • 番茄酱 40克
  • 1段
  • 食用油 2汤匙
  • 淡盐酱油 2汤匙
  • 白糖 5克
  • 3克

步骤

茄汁花菜,食材准备好。

1. 食材准备好。

茄汁花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2629'>花菜</a>一朵一朵折下来,清洗干净。

2. 花菜一朵一朵折下来,清洗干净。

茄汁花菜,放入开水中煮至断生

3. 放入开水中煮至断生

茄汁花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>去皮切块,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片。

4. 番茄去皮切块,大切片。

茄汁花菜,起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒香,放入番茄翻炒。

5. 起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒香,放入番茄翻炒。

茄汁花菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>。

6. 加入番茄酱

茄汁花菜,炒至番茄软烂。

7. 炒至番茄软烂。

茄汁花菜,倒入淡盐酱油。

8. 倒入淡盐酱油。

茄汁花菜,翻炒均匀入味。

9. 翻炒均匀入味。

茄汁花菜,按自己口味加入盐和糖。

10. 按自己口味加入盐和糖。

茄汁花菜,翻炒均匀,关火出锅。

11. 翻炒均匀,关火出锅。

茄汁花菜,装盘食用。

12. 装盘食用。

小贴士

  1. 糖和盐的用量按自己需要添加。
菜谱创建于:2021年12月22日 18:07

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