椒麻莲藕

椒麻莲藕

郭新文

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食材

  • 藕 1节
  • 香脆椒 适量
  • 葱 3克
  • 蒜 2瓣
  • 木耳 10克
  • 油 5克
  • 盐 4克
  • 生抽 5ml
  • 米醋 5ml

步骤

椒麻莲藕,椒麻莲<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>

1. 椒麻莲藕

椒麻莲藕,莲藕一节去皮洗干净

2. 莲藕一节去皮洗干净

椒麻莲藕,切成薄片

3. 切成薄片

椒麻莲藕,黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>一把提前泡开

4. 黑木耳一把提前泡开

椒麻莲藕,切好的藕片冷水泡20分钟

5. 切好的藕片冷水泡20分钟

椒麻莲藕,在倒入开水煮熟捞出来

6. 在倒入开水煮熟捞出来

椒麻莲藕,在把木耳煮熟捞出来

7. 在把木耳煮熟捞出来

椒麻莲藕,全部倒入盆中

8. 全部倒入盆中

椒麻莲藕,小米椒切小段

9. 小米椒切小段

椒麻莲藕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜切成末

10. 葱姜切成末

椒麻莲藕,香脆椒适量

11. 香脆椒适量

椒麻莲藕,放入香脆椒，葱蒜，小米椒炒香

12. 放入香脆椒，葱蒜，小米椒炒香

椒麻莲藕,倒入盆中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，鸡粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>，搅拌均匀即可

13. 倒入盆中，加入生抽，盐，鸡粉，米醋，搅拌均匀即可

椒麻莲藕,装盘即可

14. 装盘即可

椒麻莲藕,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年12月30日 13:45
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