山药焖鸡

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怪味熙

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食材

鸡腿肉 2斤
铁棍山药一根
大葱半根
八角 2个
桂皮 1个
香叶 2片
酱油一勺
十三香一勺
盐适量
鸡粉适量
油适量
红曲粉适量
糖 1勺

步骤

山药焖鸡,锅里放水料酒鸡肉放姜煮

1. 锅里放水料酒鸡肉放姜煮

山药焖鸡,山药去皮切块

2. 山药去皮切块

山药焖鸡,煮到鸡肉变色捞出备用

3. 煮到鸡肉变色捞出备用

山药焖鸡,放油放鸡肉

4. 放油放鸡肉

山药焖鸡,放姜葱

5. 放姜葱

山药焖鸡,放奶油利口酒

6. 放奶油利口酒

山药焖鸡,放红曲粉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>十三乡山药盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>热水

7. 放红曲粉酱油十三乡山药盐鸡粉糖香叶八角桂皮热水

山药焖鸡,开始炖炖熟即可

8. 开始炖炖熟即可

山药焖鸡,完成

9. 完成

菜谱创建于:2021年12月31日 09:06

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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