京葱炒肉丝
猪肉能够起到补肾的营养，能够起到滋养肝肾的效果，猪肉里面的蛋白质、脂肪含量和碳水化合物比较高，营养成分也比较高能够促进身体病情恢复，但是尽量不要吃太多防止引起身体肥胖，猪肉也能够起到滋阴润燥的功效，吃完猪肉以后身体更有力气会缓解虚弱无力的情况。
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食材
- 猪肉 200克
- 京葱 50克
- 胡萝卜 50克
- 蒜 5克
- 油 适量
- 一品鲜酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 糖 0.5勺
- 料酒 0.5勺
- 黑胡椒粉 2匙
- 盐 1匙
- 味精 0.5匙
- 蛋清 1个
- 干淀粉 适量
步骤
2. 猪肉切成粗细均匀的细条状
3. 京葱切成长条状备用
5. 所有的调味料拌匀再放入适量干淀粉
6. 将干淀粉抓匀反复摔打使肉丝上劲盖上保鲜膜煨制二十分钟入味最后淋上少许油抓匀这样入油锅后不易粘连
7. 锅中倒入适量油加热依次下入肉丝大火炸起来
8. 炸至肉丝漂浮上来成金黄色即可出锅
9. 炸好的肉丝放入盘中备用看着就很有食欲忍不住吃了一口好香哦
10. 另起锅倒入底油加热放入葱、蒜爆香
11. 放入炸好的肉丝和胡萝卜丝翻炒均匀
12. 放入这道美味的灵魂配料京葱丝大火快速翻炒均匀
13. 最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
14. 美味佳肴的京葱炒肉丝装入盘中大盘盘丝饼和爽口的大草莓🍓一起吃太棒了
15. 猪肉丝入口外酥里嫩混搭京葱独有的香味让人唇齿留香回味无穷
16. 营养丰盛的早餐开启元气满满的一天噢
小贴士
- 将干淀粉抓匀反复摔打使肉丝上劲盖上保鲜膜煨制二十分钟入味最后淋上少许油抓匀这样入油锅后不易粘连
菜谱创建于:2022年01月03日 06:51
