京葱炒肉丝
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食材
- 里脊肉 150克
- 葱 2段
- 甜面酱 2勺
- 姜 3片
- 清水 少许
- 淀粉 1勺
- 酱油 少许
- 花生油 适量
- 香油 少许
- 洋葱 半个
- 青椒 两个
步骤
1. 京葱炒肉丝
2. 猪肉一块解冻
3. 在切成片
4. 切成丝
5. 准备好马铃薯淀粉
6. 加入一勺淀粉，料酒
7. 加入一个蛋青抓均匀淹制
9. 洋葱半用半个切丝
10. 青椒切丝，小葱切段
11. 锅中倒入适量油烧热，倒入肉丝
12. 炒变色即可
13. 放入葱姜蒜炒香
14. 倒入洋葱，青椒丝
15. 翻炒均匀
16. 加入一勺甜面酱，耗油，生抽
17. 翻炒均匀
18. 倒入肉丝
19. 加入鸡粉翻炒均匀即可
20. 装盘即可食用
21. 成品图
菜谱创建于:2021年12月27日 10:06
