羊肉泡馍

羊肉泡馍

肉烂汤浓，香气四溢的羊肉泡馍，天冷了热乎乎的来一碗，美滋滋

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食材

  • 卤羊肉 适量
  • 馍 一个
  • 木耳 适量
  • 粉丝 一把
  • 葱姜蒜 适量
  • 生抽 一勺
  • 食盐 适量

步骤

羊肉泡馍,一小把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>提前泡发

1. 一小把木耳提前泡发

羊肉泡馍,一把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>提前浸泡软

2. 一把粉丝提前浸泡软

羊肉泡馍,一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13590'>卤羊肉</a>切片

3. 一块卤羊肉切片

羊肉泡馍,一块生姜切片

4. 一块生姜切片

羊肉泡馍,锅中烧油，加入姜片炒香

5. 锅中烧油，加入姜片炒香

羊肉泡馍,加入羊肉片

6. 加入羊肉片

羊肉泡馍,加入木耳

7. 加入木耳

羊肉泡馍,加入适量清水或羊汤炖煮

8. 加入适量清水或羊汤炖煮

羊肉泡馍,加入粉丝，一小勺盐，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>小火慢炖

9. 加入粉丝，一小勺盐，一勺生抽小火慢炖

羊肉泡馍,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9560'>馍</a>两面煎至微黄

10. 一个馍两面煎至微黄

羊肉泡馍,掰成小块放入锅中

11. 掰成小块放入锅中

羊肉泡馍,撒上适量香菜即可。

12. 撒上适量香菜即可。

小贴士

  1. 羊肉最好选用清炖的，味道更赞哦。
菜谱创建于:2022年01月09日 21:43
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