萝卜煲羊排

萝卜煲羊排

冬天来临,又到了吃羊肉和萝卜的季节,滋补又营养。今天用萝卜和羊骨头煲个汤,美味极了。

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食材

  • 萝卜 1个
  • 羊排 1斤
  • 食盐 适量
  • 生姜 一块
  • 料酒 一勺
  • 鸡汁 一勺

步骤

萝卜煲羊排,准备一根白白胖胖的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>

1. 准备一根白白胖胖的萝卜

萝卜煲羊排,去皮清洗干净切成大块

2. 去皮清洗干净切成大块

萝卜煲羊排,一斤羊骨头用冷水浸泡出血水

3. 一斤羊骨头用冷水浸泡出血水

萝卜煲羊排,清洗干净沥干水分

4. 清洗干净沥干水分

萝卜煲羊排,一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>拍扁

5. 一块生姜拍扁

萝卜煲羊排,锅中加入准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 330'>羊排</a>

6. 锅中加入准备好的羊排

萝卜煲羊排,加入生姜

7. 加入生姜

萝卜煲羊排,加入萝卜

8. 加入萝卜

萝卜煲羊排,加入适量清水和食盐

9. 加入适量清水和食盐

萝卜煲羊排,加入一勺鸡汁,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 加入一勺鸡汁,一勺料酒

萝卜煲羊排,小火慢炖1小时

11. 小火慢炖1小时

萝卜煲羊排,美味完成

12. 美味完成

小贴士

  1. 刚烧开的时候记得撇一下血末
菜谱创建于:2022年01月24日 22:19

应季菜肴

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