#闹元宵#蒜香黄油鸡块
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食材
- 鸡胸肉 一块
- 黄油 一块
- 生姜 1块
- 大蒜头 5瓣
- 生粉 适量
- 葱 适量
- 盐 3一勺
- 生抽 一勺
- 生抽 15毫升
- 油 小半锅
- 鸡蛋 一个
- 番茄酱 少许
- 蚝油 一勺
步骤
1. 准备好所需食材
2. 鸡胸肉洗干净切成小块
3. 加入少许盐调味
4. 加入一勺生抽提鲜
5. 加入一勺蚝油
6. 放入姜片好葱段将鸡胸肉腌制十五分钟
7. 鸡块裹上蛋液
8. 裹上一层生粉
9. 锅内放油烧热放入鸡块炸
10. 炸至两面金黄
11. 将鸡块全部炸好
12. 锅内放入黄油和蒜末煸炒香
13. 放入鸡块翻炒一下盛出
14. 装盘
15. 一道香酥可口的蒜香黄油鸡块就完成了，吃的时候配上番茄酱完美。
菜谱创建于:2022年03月01日 00:03
