糖醋荷包蛋简直太费米饭了，比肉还好吃！你一定要试试
如果你家里的冰箱只剩鸡蛋了，又着急吃饭来不及买菜，那么你一定要试试这款“糖醋荷包蛋盖饭”，浓郁的酱汁裹着荷包蛋，酸甜鲜美，简直太费米饭了，做法还特别简单哦！
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食材
- 鸡蛋 4个
- 蒜 5瓣
- 小葱 3根
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 红烧酱油 半勺
- 米醋 1勺
- 番茄沙司 2勺
- 糖 1勺
- 淀粉 1勺
- 清水 半碗
- 油 适量
步骤
1. 准备好食材，大蒜切末，小葱切成葱花
3. 锅里热油，磕入鸡蛋
4. 荷包蛋煎好，可以煎得焦一些更好吃
5. 锅里留底油，下蒜末炒香
6. 下入荷包蛋，小火收汁，让荷包蛋裹上酱汁
7. 最后上葱花即可
8. 盛一碗米饭，把糖醋荷包蛋盖到米饭上，撒一些黑芝麻装饰
9. 荷包蛋酸甜鲜美，拯救你的味蕾
10. 酱汁拌上米饭，超级好吃，一口一口吃到停不下来
小贴士
- 喜欢吃辣的小伙伴可以加上小米椒，同样的方法，把米饭换成面也特别好吃哦！
菜谱创建于:2022年03月09日 22:58
