火爆大头菜

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栾栾洋子

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食材

大头菜一小盆
干红辣椒小半碗蒜
蒜瓣三瓣
十三香两小勺
酱油两勺
盐适量

步骤

火爆大头菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2788'>大头菜</a>手撕成大小适中的片状

1. 将大头菜手撕成大小适中的片状

火爆大头菜,热锅凉油，七八成热时下入备好的蒜沫和若干掰开得小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>，放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>

2. 热锅凉油，七八成热时下入备好的蒜沫和若干掰开得小干红辣椒，放入适量十三香

火爆大头菜,爆出香味，放入大头菜，放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，大火爆炒

3. 爆出香味，放入大头菜，放入适量酱油，大火爆炒

火爆大头菜,菜被炒的稍微蔫就可出锅

4. 菜被炒的稍微蔫就可出锅

菜谱创建于:2013年05月18日 21:31

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