豇豆干烧

豇豆干烧

糖小饼

糖小饼

+关注

423 菜谱

10052 粉丝

25 关注

APP中收藏菜谱

食材

五花肉 480G
豇豆干 50G
姜 3片
干辣椒 1个
八角 3个
桂皮 1段
香叶 1片
干山楂 2片
花椒 9颗
酱油
料酒
糖

步骤

豇豆干烧,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87234'>豇豆干</a>提前一夜泡发。切段备用

1. 豇豆干提前一夜泡发。切段备用

豇豆干烧,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>焯水后切成小块备用

2. 五花肉焯水后切成小块备用

豇豆干烧,高压锅内放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>3片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>1个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>3个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>1段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>1片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 111745'>干山楂</a>2片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>9颗，再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

3. 高压锅内放入姜3片，干辣椒1个，八角3个，桂皮1段，香叶1片，干山楂2片，花椒9颗，再放入酱油，料酒，糖

豇豆干烧,加入准备好的肉块和豇豆干。加水至没过所有材料

4. 加入准备好的肉块和豇豆干。加水至没过所有材料

豇豆干烧,高压锅上汽后压20分钟。自然放气后转入炒锅内。香料挑出弃置

5. 高压锅上汽后压20分钟。自然放气后转入炒锅内。香料挑出弃置

豇豆干烧,大火收汁。期间可以进行二次调味。汤汁几乎收干即可

6. 大火收汁。期间可以进行二次调味。汤汁几乎收干即可

菜谱创建于:2013年06月01日 09:27

应季菜肴

养生红菇鸡汤

养生红菇鸡汤

星空燕窝

人参虾仁百合

人参虾仁百合

在宿舍也能轻松做的莲藕滋补汤

在宿舍也能轻松做的莲藕滋补汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机