香辣红烧带鱼

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糖小饼

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食材

带鱼 2尾
蒜 6瓣
姜 1小块
尖椒 2只
酱油
料酒
盐
糖

步骤

香辣红烧带鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 386'>带鱼</a>洗净。用剪刀帮忙拆去鱼鳃后用手拉出来

1. 带鱼洗净。用剪刀帮忙拆去鱼鳃后用手拉出来

香辣红烧带鱼,切成小块后放在碗里备用

2. 切成小块后放在碗里备用

香辣红烧带鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切圈。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切厚片。蒜拍扁

3. 尖椒切圈。姜切厚片。蒜拍扁

香辣红烧带鱼,起油锅。放入带鱼块和1茶匙盐。放入之后不要立即翻动

4. 起油锅。放入带鱼块和1茶匙盐。放入之后不要立即翻动

香辣红烧带鱼,一面煎透了再翻面。煎至两面金黄

5. 一面煎透了再翻面。煎至两面金黄

香辣红烧带鱼,放入青椒圈和姜蒜翻炒一下

6. 放入青椒圈和姜蒜翻炒一下

香辣红烧带鱼,烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>翻炒一会儿至汤汁收浓即可

7. 烹入酱油，料酒和糖翻炒一会儿至汤汁收浓即可

菜谱创建于:2013年06月03日 18:21

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