清蒸基围虾

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乔净冰

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食材

基围虾半斤
葱花少许
姜丝少许
料酒小半碗
生抽小碗
辣椒油小碗

步骤

清蒸基围虾,1，把虾洗净，装盘铺好。把姜丝铺平放虾中央。

1. 1，把虾洗净，装盘铺好。把姜丝铺平放虾中央。

清蒸基围虾,2，上锅蒸至水开后，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>均匀的倒在虾上，最好每只虾都沾有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

2. 2，上锅蒸至水开后，把料酒均匀的倒在虾上，最好每只虾都沾有料酒。

清蒸基围虾,3，再盖好锅盖蒸2分钟，待虾蒸至卷曲，颜色为金黄，最后把葱花铺上。

3. 3，再盖好锅盖蒸2分钟，待虾蒸至卷曲，颜色为金黄，最后把葱花铺上。

清蒸基围虾,4，做料理盘，一个碗放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，另一碗放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>。

4. 4，做料理盘，一个碗放生抽，另一碗放辣椒油。

小贴士

过敏的人群还是少吃的好
小孩子可以多吃，可以补钙，补充蛋白质，还可以开胃。很营养的一道菜！

菜谱创建于:2013年06月16日 21:32

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