酸辣牛筋

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食材

牛筋 500克
小米辣椒 150克
香菜一根
红辣椒 3颗
大蒜半颗

步骤

酸辣牛筋,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 220'>牛筋</a>放高压锅里发火坚持半小时，吊水后用刀切小块，

1. 先将牛筋放高压锅里发火坚持半小时，吊水后用刀切小块，

酸辣牛筋,锅里油烧红，放入50毫升白酒，一起炒，3分钟后放入辣椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>子翻炒2分钟加入蒸鱼油上色，少许食盐，鸡精，最后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>即可！

2. 锅里油烧红，放入50毫升白酒，一起炒，3分钟后放入辣椒，大蒜子翻炒2分钟加入蒸鱼油上色，少许食盐，鸡精，最后放入香菜即可！

菜谱创建于:2013年06月20日 06:32

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