月子餐：蛤蜊豆腐汤（安神益智）

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酒狐手工米酒

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食材

蛤蜊 250克
豆腐 100克
姜片适量
葱段适量
月子酒适量
盐适量

步骤

月子餐：蛤蜊豆腐汤（安神益智） ,在清水中滴入少许香油，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>放入，让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>彻底吐净泥沙。

1. 在清水中滴入少许香油，将蛤蜊放入，让蛤蜊彻底吐净泥沙。

月子餐：蛤蜊豆腐汤（安神益智） ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切成2厘米见方的丁。

2. 豆腐切成2厘米见方的丁。

月子餐：蛤蜊豆腐汤（安神益智） ,锅中放水、盐和姜片煮沸，把蛤蜊和豆腐丁一同放入。

3. 锅中放水、盐和姜片煮沸，把蛤蜊和豆腐丁一同放入。

月子餐：蛤蜊豆腐汤（安神益智） ,转中火继续煮，蛤蜊张开壳，豆腐熟透后，加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 159772'>月子酒</a>煮开即可关火。

4. 转中火继续煮，蛤蜊张开壳，豆腐熟透后，加适量月子酒煮开即可关火。

月子餐：蛤蜊豆腐汤（安神益智） ,出锅时撒上葱段即可。

5. 出锅时撒上葱段即可。

菜谱创建于:2013年06月21日 22:43

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