鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤口味咸鲜可口,鲫鱼有很好的催乳作用,配用豆腐,既益气养血又健脾宽中。豆腐富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,经常食可增强抗病能力……
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食材
- 鲫鱼 2条
- 豆腐 500g
- 小红椒 3个
- 香菜 4根
- 家乐浓汤宝 1块
- 生姜 1块
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤
2. 先将鱼去除内脏、鱼鳞,洗净待用(鱼肚内壁黑膜刮洗干净)
3. 生姜洗净切片,小红椒洗净切小,香菜洗净待用
4. 锅中放油烧热
5. 放入清洗好的鲫鱼
6. 煎至两面金黄即可控油待用
7. 汤锅放入适量清水煮开
8. 接着放入煎好的鲫鱼
9. 放入生姜片煮开
10. 加入适量食用油
11. 加入家乐浓汤宝煮至汤水变浓(没有的话可放适量盐调味)
12. 豆腐切成小块
13. 放入汤中一起煲煮至汤水发白
14. 接着加入辣椒继续煲煮
15. 最后放入香菜即可关火
16. 完成
菜谱创建于:2017年11月03日 10:07