洋姜（洋芋头）炒肉片

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食材

洋姜
猪肉
葱
姜
老抽
盐
糖
淀粉
油
味精
胡椒粉
胡萝卜半个
杭椒一个

步骤

洋姜（洋芋头）炒肉片,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 41'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a></a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>切成片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切成片，放到容器中加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、少许的淀粉用手抓匀，再入油再抓匀备用

1. 把洋姜、胡萝卜、杭椒切成片，猪肉切成片，放到容器中加入盐、老抽、少许的淀粉用手抓匀，再入油再抓匀备用

洋姜（洋芋头）炒肉片,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、姜切碎，锅中入油，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、姜炸香，

2. 把葱、姜切碎，锅中入油，加入葱、姜炸香，

洋姜（洋芋头）炒肉片,加入肉片炒熟，装出备用，原名刷干净

3. 加入肉片炒熟，装出备用，原名刷干净

洋姜（洋芋头）炒肉片,加入少量的油，放入胡萝卜炒一炒，加入葱花炸香

4. 加入少量的油，放入胡萝卜炒一炒，加入葱花炸香

洋姜（洋芋头）炒肉片,放入洋姜和杭椒大火炒，倒入肉片炒，炒匀加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、适量的盐，加入少许的开水炒匀出锅

5. 放入洋姜和杭椒大火炒，倒入肉片炒，炒匀加入味精、胡椒粉、适量的盐，加入少许的开水炒匀出锅

菜谱创建于:2013年07月10日 15:59

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