椰丝薄片

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食材

细砂糖 30克
黄油 30克
椰子丝 30克
低筋面粉 10克
朗姆酒 2匙

步骤

椰丝薄片,细砂糖加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>以隔水加热方式将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>熔化，熄火后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 903'>朗姆酒</a>。

1. 细砂糖加黄油以隔水加热方式将黄油熔化，熄火后加入朗姆酒。

椰丝薄片,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>，加入椰子丝，用打蛋器以不规则的方向搅拌成均匀的面糊。

2. 筛入低筋面粉，加入椰子丝，用打蛋器以不规则的方向搅拌成均匀的面糊。

椰丝薄片,用汤匙取适量面糊，直接舀在烤盘上，并用汤匙背面将面糊摊成薄片状。

3. 用汤匙取适量面糊，直接舀在烤盘上，并用汤匙背面将面糊摊成薄片状。

椰丝薄片,烤箱预热，以上火170度，下火150度烘烤约15分钟至表面呈金黄色即可。

4. 烤箱预热，以上火170度，下火150度烘烤约15分钟至表面呈金黄色即可。

小贴士

做法1只需将黄油熔化，而细砂糖尚未熔化即可熄火。
熔化黄油时，也可用微波炉加热。

菜谱创建于:2013年07月17日 22:21

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