炒田螺

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爆炒田螺，很多人喜欢吃但嫌其麻烦…！其实烹饪起来很简单哦！

李佳湾_

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食材

田螺根据人数决定
蒜头少许
辣椒少许
干辣椒少许
油少许
酱油少许
辣椒酱少许

步骤

炒田螺,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 208'>田螺</a>用水浸泡一段时间并且期间换水，准备好专用钳子夹开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 208'>田螺</a>底部，这样才能入味

1. 先将田螺用水浸泡一段时间并且期间换水，准备好专用钳子夹开田螺底部，这样才能入味

炒田螺,然后切好蒜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>备用

2. 然后切好蒜末，辣椒，干辣椒备用

炒田螺,最后开始爆炒，锅里面放油，等油温度够了以后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，辣椒蒜末之后加入田螺，爆炒一段时间后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>，加入少许水闷煮一下！就可以出锅啦…

3. 最后开始爆炒，锅里面放油，等油温度够了以后加入干辣椒，辣椒蒜末之后加入田螺，爆炒一段时间后加入酱油，辣椒酱，加入少许水闷煮一下！就可以出锅啦…

小贴士

田螺在浸泡时间一定要勤快换水，这样吃起来才不会有沙子。

菜谱创建于:2013年07月19日 15:22

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