杨梅果酱

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食材

杨梅果肉 500G
冰糖 80G
麦芽糖麦芽糖
柠檬 1个(榨汁)

步骤

杨梅果酱,杨梅洗净，用盐水浸泡一下后取果肉放入锅中

1. 杨梅洗净，用盐水浸泡一下后取果肉放入锅中

杨梅果酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>一个榨汁放入锅中

2. 柠檬一个榨汁放入锅中

杨梅果酱,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>80G

3. 放入冰糖80G

杨梅果酱,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 867'>麦芽糖</a>120G，搅拌均匀

4. 放入麦芽糖120G，搅拌均匀

杨梅果酱,开小火，不停搅拌，熬出水分后开中火，不停搅拌

5. 开小火，不停搅拌，熬出水分后开中火，不停搅拌

杨梅果酱,慢慢水分蒸发，冒出均匀的大糖泡，慢慢水分蒸发，冒出均匀的大糖泡

6. 慢慢水分蒸发，冒出均匀的大糖泡，慢慢水分蒸发，冒出均匀的大糖泡

菜谱创建于:2013年07月19日 23:21

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