蚝油肉末油菜心

蚝油肉末油菜心

厨小妞儿～

厨小妞儿～

+关注

34 菜谱

980 粉丝

13 关注

APP中收藏菜谱

食材

嫩油菜心
肉末
蒜
蚝油
糖
酱油
水淀粉
油

步骤

蚝油肉末油菜心,油菜心过油盐水，十秒，捞出入凉水，然后摆盘成圆形

1. 油菜心过油盐水，十秒，捞出入凉水，然后摆盘成圆形

蚝油肉末油菜心,热锅蒜末炝锅，改中火加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，迅速炒匀，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>，翻炒变色入味后，倒入水淀粉，炒成黏汁

2. 热锅蒜末炝锅，改中火加入蚝油、酱油、糖，迅速炒匀，加入肉末，翻炒变色入味后，倒入水淀粉，炒成黏汁

蚝油肉末油菜心,蚝油肉末汁淋在摆好的油菜心上

3. 蚝油肉末汁淋在摆好的油菜心上

小贴士

炒蚝油汁时，火不能太大，不然容易糊锅

菜谱创建于:2013年07月21日 17:32

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机