香炸猪排

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随随鱼

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食材

  • 猪大排
  • 味好美炸猪排配料包

步骤

香炸猪排,大排洗净,用刀背或者擀面杖轻拍至松

1. 大排洗净,用刀背或者擀面杖轻拍至松

香炸猪排,将煎猪排配料倒入碟中;

2. 将煎猪排配料倒入碟中;

香炸猪排,拍好的猪排放到碟中,两面均匀的裹上粉料,压实,提起后,抖落多余的粉料;

3. 拍好的猪排放到碟中,两面均匀的裹上粉料,压实,提起后,抖落多余的粉料;

香炸猪排,锅中入少许油,加热至6成;

4. 锅中入少许油,加热至6成;

香炸猪排,放入裹好配料的猪排,中火煎炸4~6分钟,两面煎熟后捞出,用厨房纸吸去多余油脂即可

5. 放入裹好配料的猪排,中火煎炸4~6分钟,两面煎熟后捞出,用厨房纸吸去多余油脂即可

菜谱创建于:2013年08月01日 13:42

应季菜肴

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