香炸猪排
178 菜谱
5101 粉丝
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食材
- 猪大排
- 味好美炸猪排配料包
步骤
1. 大排洗净,用刀背或者擀面杖轻拍至松
2. 将煎猪排配料倒入碟中;
3. 拍好的猪排放到碟中,两面均匀的裹上粉料,压实,提起后,抖落多余的粉料;
4. 锅中入少许油,加热至6成;
5. 放入裹好配料的猪排,中火煎炸4~6分钟,两面煎熟后捞出,用厨房纸吸去多余油脂即可
菜谱创建于:2013年08月01日 13:42
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1. 大排洗净,用刀背或者擀面杖轻拍至松
2. 将煎猪排配料倒入碟中;
3. 拍好的猪排放到碟中,两面均匀的裹上粉料,压实,提起后,抖落多余的粉料;
4. 锅中入少许油,加热至6成;
5. 放入裹好配料的猪排,中火煎炸4~6分钟,两面煎熟后捞出,用厨房纸吸去多余油脂即可