猪肝炒洋葱
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食材
- 猪肝 5两
- 洋葱 1颗
- 青椒 1颗
- 生姜 适量
- 葱 适量
步骤
2. 锅中放入足够多的油,将浸泡一段时间的猪肝滑入,翻炒两下即可
4. 将滑过的猪肝倒入锅中一起翻炒,将事先在小碗中调好的料,酱油、盐和糖,倒入锅中一起翻炒,即可
小贴士
- 炒猪肝的油一定要后多,不然炒出的猪肝会老
- 小碗调料是为了节约时间,所以猪肝翻炒的时间一定不能长
菜谱创建于:2013年08月02日 23:31
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2. 锅中放入足够多的油,将浸泡一段时间的猪肝滑入,翻炒两下即可
4. 将滑过的猪肝倒入锅中一起翻炒,将事先在小碗中调好的料,酱油、盐和糖,倒入锅中一起翻炒,即可