三色蛋炒饭

三色蛋炒饭

色香味美的炒饭，不能更方便的简食。

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食材

鸡蛋 3个
速冻豌豆 150g
火腿 300g
剩米饭适量
盐适量

步骤

三色蛋炒饭,速冻豌豆放入开水中焯熟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切成小丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散成蛋液

1. 速冻豌豆放入开水中焯熟，火腿切成小丁，鸡蛋打散成蛋液

三色蛋炒饭,锅内放入少许油，油热后把蛋液倒入锅中，炒熟鸡蛋，并用锅铲把鸡蛋捣成碎块

2. 锅内放入少许油，油热后把蛋液倒入锅中，炒熟鸡蛋，并用锅铲把鸡蛋捣成碎块

三色蛋炒饭,放入火腿丁，翻炒均匀

3. 放入火腿丁，翻炒均匀

三色蛋炒饭,放入焯熟的豌豆，翻炒均匀

4. 放入焯熟的豌豆，翻炒均匀

三色蛋炒饭,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6501'>剩米饭</a>倒入锅中，用铲子捣碎，翻炒

5. 把剩米饭倒入锅中，用铲子捣碎，翻炒

三色蛋炒饭,加入少许清水，把米饭尽可能炒散，加入盐调味，翻炒均匀，出锅

6. 加入少许清水，把米饭尽可能炒散，加入盐调味，翻炒均匀，出锅

菜谱创建于:2013年08月17日 10:09

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