香辣干豆腐

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食材

干豆腐四张
葱姜蒜适量
食用油适量
盐适量
青红椒各一小块
味精少许
郫县豆瓣酱 2勺
生抽 1勺
白糖 1茶匙

步骤

香辣干豆腐,准备食材

1. 准备食材

香辣干豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>切丝，切葱花，姜丝，蒜片，辣椒末

2. 干豆腐切丝，切葱花，姜丝，蒜片，辣椒末

香辣干豆腐,油热，加入葱姜蒜炒香

3. 油热，加入葱姜蒜炒香

香辣干豆腐,加豆瓣酱炒香

4. 加豆瓣酱炒香

香辣干豆腐,加适量水，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

5. 加适量水，加生抽，白糖

香辣干豆腐,加入干豆腐丝

6. 加入干豆腐丝

香辣干豆腐,翻拌均匀

7. 翻拌均匀

香辣干豆腐,大火烧开转小火煮十分钟

8. 大火烧开转小火煮十分钟

香辣干豆腐,加入辣椒

9. 加入辣椒

香辣干豆腐,盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，炒匀即可

10. 盐，味精，炒匀即可

香辣干豆腐,图一

11. 图一

香辣干豆腐,图二

12. 图二

菜谱创建于:2019年02月11日 12:53

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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