皮蛋瘦肉苋菜粥

皮蛋瘦肉苋菜粥

三人份量哦

Sandra W.

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食材

皮蛋 3个
瘦肉 4两
苋菜半斤
大米
冬菜 1大勺
白胡椒粉
盐
芝麻油 1小勺
香菇 10小个
姜片 2片

步骤

皮蛋瘦肉苋菜粥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净下锅，煮至米粒开花。

1. 将大米洗净下锅，煮至米粒开花。

皮蛋瘦肉苋菜粥,另起一小锅水，煮滚备用。

2. 另起一小锅水，煮滚备用。

皮蛋瘦肉苋菜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>剁碎成肉末；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>泡开，切条；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 151'>苋菜</a>切成小段；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>一个切成8块备用。

3. 瘦肉剁碎成肉末；香菇泡开，切条；苋菜切成小段；皮蛋一个切成8块备用。

皮蛋瘦肉苋菜粥,将肉末，香菇，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156'>冬菜</a>放入滚水中，煮熟。

4. 将肉末，香菇，冬菜放入滚水中，煮熟。

皮蛋瘦肉苋菜粥,将煮熟的配料加入已煮至开花的粥里，再加入皮蛋，苋菜，适量的盐，姜片，根据个人喜好加少量水调节粥的稀度，慢火熬15分钟。

5. 将煮熟的配料加入已煮至开花的粥里，再加入皮蛋，苋菜，适量的盐，姜片，根据个人喜好加少量水调节粥的稀度，慢火熬15分钟。

皮蛋瘦肉苋菜粥,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，搅拌均匀后关火。

6. 加芝麻油，白胡椒粉，搅拌均匀后关火。

菜谱创建于:2013年08月21日 21:14

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