萝卜烧小排
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食材
- 小排骨 450g
- 樱桃萝卜 450g
- 白糖 25g+5g
- 盐 8g
- 小葱 2根
- 肉桂粉 1/4 茶匙
- 八角 4瓣
步骤
1. 锅内放油和25g糖，小火炒糖色
2. 待炒糖到棕红色，下入排骨，翻炒均匀
4. 上盖，炖排骨至熟
5. 加入切半的萝卜，焖5min
6. 大火收汁，临出锅撒入葱花，翻匀即可。
小贴士
- 没有樱桃萝卜，放普通萝卜也可以。
菜谱创建于:2013年08月25日 13:09
