星州炒米粉

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食材

  • 排粉（细米粉） 2排
  • 叉烧 半條
  • 韮黄 1把
  • 红椒 1个
  • 蒜頭 3瓣
  • 雞蛋 2只
  • 咖喱 1块
  • 咖喱粉 2勺
  • 生抽
  • 花生油
  • 五枊菜

步骤

星州炒米粉,所有材料切絲准備好，雞蛋攤蛋餅切絲

1. 所有材料切絲准備好，雞蛋攤蛋餅切絲

星州炒米粉,水開后加2勺咖哩粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>放入溫水浸泡10分钟后的排粉，筷子拌两下上色即熄火，滤干放入带盖锅中备用

2. 水開后加2勺咖哩粉，花生油放入溫水浸泡10分钟后的排粉，筷子拌两下上色即熄火，滤干放入带盖锅中备用

星州炒米粉,依次放蒜头、韮黄、红椒爆炒，见稍熟放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 441'>叉烧</a>、蛋丝

3. 依次放蒜头、韮黄、红椒爆炒，见稍熟放叉烧、蛋丝

星州炒米粉,翻炒均匀后中间放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>块溶开，再炒匀，最后放五枊菜

4. 翻炒均匀后中间放入咖喱块溶开，再炒匀，最后放五枊菜

星州炒米粉,将焖锅中排粉倒入炒锅中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>用筷子拌匀即可

5. 将焖锅中排粉倒入炒锅中加入生抽用筷子拌匀即可

菜谱创建于:2013年09月01日 10:42
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