火爆小牛心

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食材

  • 小牛心 1.5斤
  • 蒜 4瓣
  • 盐 半茶匙
  • 料酒 1大匙
  • 剁椒 1匙
  • 青甜椒 1个
  • 淀粉
  • 葱

步骤

火爆小牛心,小牛心洗净，切条，去掉白色的筋，用淀粉抓一下

1. 小牛心洗净，切条，去掉白色的筋，用淀粉抓一下

火爆小牛心,锅内倒入油，油八成热下入牛心，炒散

2. 锅内倒入油，油八成热下入牛心，炒散

火爆小牛心,加入切碎的蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，盐，炒匀

3. 加入切碎的蒜，葱花，料酒，盐，炒匀

火爆小牛心,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>

4. 下入剁椒

火爆小牛心,放入切成条的青甜椒，翻炒均匀，出锅

5. 放入切成条的青甜椒，翻炒均匀，出锅

菜谱创建于:2013年09月06日 13:09
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